一、紫燕百味鸡家的藤椒鸡如何

这么说吧，即便你没什么胃口，面对紫燕百味鸡家的藤椒鸡还是会吃上几口，他们家的这款藤椒鸡真的是闻着就要流口水啊。香辣程度合适，辣而不燥，鸡、藕为主食材，还辅有藤椒、香菜、红色野山椒、姜、蒜，口感层次丰富。吃藤椒鸡的每一口都让人很上头，真的让人欲罢不能。

二、紫燕百味鸡的藤椒鸡汤汁做法谁会,求解。

用料：三黄鸡 1只、小米椒适量、藤椒适量、尖青椒适量、料酒 3勺、白胡椒粉少许、葱结 2个、姜 3片、花椒适量

1、首先先把小米椒、尖青椒洗干净，然后切碎。

2、再撒上一层薄盐和生抽，腌制15分钟左右。

3、清水中放入鸡、3片姜、2个葱结、3勺料酒和适量花椒，炖煮12分钟左右。

4、时间到后，取出整鸡投入冰水中直至完全凉透，即可食用。

5、锅中的鸡汤不要倒掉，盛出放在一旁备用。

6、锅中热油，下藤椒充分炸出香气，然后捞出。

7、这时候把过油后的藤椒、腌好的小米椒、尖青椒、3勺生抽、4勺鸡汤、3勺清水和少许白胡椒粉先准备好。

8、然后把步骤七的所有用料混合均匀，调成汤汁即可。

三、求紫燕百味鸡的藤椒鸡汤汁做法

用料：三黄鸡 1只、小米椒适量、藤椒适量、尖青椒适量、料酒 3勺、白胡椒粉少许、葱结 2个、姜 3片、花椒适量

1、首先先把小米椒、尖青椒洗干净，然后切碎。

2、再撒上一层薄盐和生抽，腌制15分钟左右。

3、清水中放入鸡、3片姜、2个葱结、3勺料酒和适量花椒，炖煮12分钟左右。

4、时间到后，取出整鸡投入冰水中直至完全凉透，即可食用。

5、锅中的鸡汤不要倒掉，盛出放在一旁备用。

6、锅中热油，下藤椒充分炸出香气，然后捞出。

7、这时候把过油后的藤椒、腌好的小米椒、尖青椒、3勺生抽、4勺鸡汤、3勺清水和少许白胡椒粉先准备好。

8、然后把步骤七的所有用料混合均匀，调成汤汁即可。