豇豆炖五花肉的做法窍门(猪肉炖粉条的家常做法窍门)
日期:2024-02-17 05:50:16 •原创
炖长豆角五花肉做法
首先我们先买来长豆角和五花肉,及姜蒜调料,我们先把买来的五花肉用水冲洗干净并且把它切成小块再把长豆角茎剥掉,摘成一段一段冲洗干净。然后先把五花肉放在锅里炒到发黄再放入长豆角翻炒到七成熟然后放入水盐姜蒜及自己喜欢吃的调料,开中火等个十来分钟就可以了
五花肉炖豆角的家常做法
1、首先我们先买来长豆角和五花肉,及姜蒜调料,我们先把买来的五花肉用水冲洗干净并且把它切成小块再把长豆角茎剥掉,摘成一段一段冲洗干净。
2、然后先把五花肉放在锅里炒到发黄再放入长豆角翻炒到七成熟然后放入水盐姜蒜及自己喜欢吃的调料,开中火等个十来分钟就可以了
五花肉炖豆角的做法
首先要把五花肉切片备用,锅里放油再加入五花肉翻炒,炒至黄色,再加入豆角继续翻炒,炒到豆角表面发软,然后加入适当的调料,最后加入适量的水,这样炖一会就可以出锅了。
山豆角炖五花肉做法
葱3段、姜3-4片、桂皮1小段、大料1瓣、香叶2片、黄酒4勺、盐3-4克、老抽35-40克、白糖一大勺、大蒜4-5瓣。
2、锅内热油,油热后下入葱姜桂皮大料香叶炒香。
3、下入肉块反复翻炒至边缘变微黄色。
5、下入黄酒,老抽,白糖继续翻炒至肉块上色。
6、砂锅做水,水开后下入炒好的肉块,盖锅盖小火焖制20分钟。
7、开盖下入豆角丝,加2克盐调味后继续焖制20分钟。
猪肉炖豇豆的做法
材料:豆角500克、猪肉50克、葱适量、姜适量、五香粉适量、味素适量、盐适量、生抽适量、食用油适量
1、豆角摘洗干净,控干水分备用。
2、猪肉切成长条备用,葱洗净切段,姜洗净切片。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香。
4、放入豆角煸炒变色,放入生抽煸炒,放入盐,加水和豆角齐平。
5、大火烧开,中火炖15分钟左右,放入味素,出锅装盘。
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