沙拉酱的吃法和用法

沙拉酱在用法上面其实有很多种，比较常见的就是凉拌了，拌水果或者是拌蔬菜都可以，另外，也可以将它涂在面包、吐司或者是薯条上面吃，味道也很好。沙拉酱怎么吃沙拉酱最普通的吃法就是用来凉拌哦。

海鲜酱的正确用法

准备猪脸肉350克，清洗干净放入盆中，加入食盐5克，鸡粉2克，海鲜酱3克，料酒30克，抓拌均匀，腌制1小时，烤盘铺上锡纸，放入腌制好的猪脸肉，放入烤箱，160度烤制1小时即可，取出剪成小块撒上辣椒粉2克，孜然粉3克，抓拌均匀即可食用。

准备通心菜梗200克，清洗干净，沥干水分备用，起锅放入菜籽油15克烧热，放入葱椒蒜沫各2克，海鲜酱5克爆香，放入嫩艾草，加食盐2克，鸡粉1克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。

准备鸡翅250克，清洗干净，起锅烧水，放入鸡翅加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净沥干水份备用。起锅放入菜籽油15克，放入葱段5克，八角2克，姜片2克，海鲜酱20克，放入焯好水的鸡翅烹入料酒20克，翻炒均匀，加食盐2克，生抽5克，鸡粉2克，纯净水500克，小火焖煮30分钟，翻炒均匀即可出锅。

海胆酱的食用方法

1、海胆黄酱最常见的食用方法就是把它与鸡蛋搭配在一起蒸着吃，在做的时候需要准备三个左右的鸡蛋和一个干净的碗，在碗中滴入适量麻油，然后把鸡蛋磕开到碗中，再加入适量料酒，食用盐和少量清水。

2、用干净的筷子向同一方向搅拌蛋液，等碗中的蛋液完全搅拌均匀后，要盖上一层保鲜膜，入蒸锅，隔水蒸至开锅后蒸三分钟左右，取出，打开保鲜膜，取适量的海胆，黄酱直接放在半凝固的蛋液上再入锅重新接着蒸，用大火蒸5分钟左右里面的海胆黄酱就能蒸好，取出降温可直接食用。

李锦记海鲜酱用法

李锦记的海鲜这样的用法有很多，可以煎炒烹炸以及凉拌和做面食的面酱使用。李锦记是香港的著名品牌，旗下的产品也是品质令人放心。他的海鲜酱也是非常有口碑的一款产品。我们可以在炒菜凉拌以及在吃面食的时候作为蘸料。也可以在炒菜的时候加入增加菜品的鲜味。还可以在包饺子以及馄饨的时候加到馅料当中，以增加其食物的风味口感。

李锦记海鲜酱怎样炒

材料:豆腐、大蒜、海鲜酱、生姜。做法:

1、姜切成丝，大蒜斜切成小段，分开蒜白和蒜叶豆腐切成相等的大小块。

2、锅中倒入水，加入匙盐(盐的量还是根据自己口味的重和淡来放)，豆腐切小块后，拿盛豆腐的盘子慢慢倒入锅中，烧开水，煮3分钟。如果怕豆腐易碎，可在大碗中加盐，加开水，把豆腐放在盐水碗中浸泡10分钟，盐水煮或泡是为了让豆腐中的水出来，再做时豆腐更入味，也不易碎。

3、热锅冷油，放入大蒜白，姜丝，炒出香味，再加入2匙海鲜酱煸炒出味。再加入2碗热水，烧开。把焯过水的豆腐轻轻推入锅中，晃动锅子，让豆腐平铺在锅中，煮开后，开中小火，慢慢煮。

4、煮至汤汁收一半时倒入蒜叶，煮1分钟即可