3a料可以用作凉拌菜吗

当然行了，3A粉为天然复合香料,经精心研制,科学调配而成,肉香浓郁且具有鲜香味,回味悠长,耐高温性及保持香味持久性佳,是一种安全方便,在食品中添香增味理想的添加物。无毒。其实在制作这些凉拌菜的过程中做法也是比较简单的，只需要我们把食材全部都准备好之后再放了一些调味料，搅拌均匀之后也就可以吃了。

彭厨餐厅的杂拌维C怎么做

材料黄豆芽250克，小黄瓜2根，胡萝卜1根，韩国白菜泡菜250克，蒜2瓣做法1.胡萝卜切丝、黄豆芽去根，放入滚水中焯熟（焯时水中放一勺盐和几滴油），捞起后放入冰水中投凉(保持食材的脆感)。

2.黄瓜切丝，蒜切末，辣白菜切丝。

3.将所有材料放到一起，加入适量盐、糖、芝麻香油，拌匀即可。小诀窍非常简单的一道凉拌菜，酸酸辣辣、爽脆可口，让人不觉胃口大开。

凉拌流心菜的做法

1、准备食材：包菜100克、食用油10克、粉丝100克、生抽10克、小米椒10克、老抽10克、食用盐10克、蚝油10克。

2、包菜半颗，粉丝一把，喜欢吃辣的再准备两个小米椒。

3、把包菜先切成丝，再加盐水浸泡十分钟，冲洗干净，沥干水分。

4、粉丝加温水泡软，然后剪上两刀，否则太长不方便食用。

5、起锅下油，先放蒜末，小米椒煸炒出香味。

6、倒入包菜翻炒，翻炒至包菜断生。

7、把粉丝倒入锅中翻炒几下。放半勺食盐，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，翻炒均匀就好啦。简单又美味。

凉拌迷糊菜的做法

凉拌迷糊菜是一道简单又美味的凉菜，制作方法也十分简单。首先将迷糊菜洗净后焯水，捞出沥干水分，切成适当的长度。

接着，倒入适量的酱油、醋、盐、糖、蒜末、香油、花椒粉、辣椒油，搅拌均匀即可。

最后，将拌好的迷糊菜放入冰箱冷藏一段时间，让其入味后即可食用。这道菜口感爽脆、酸辣可口，是夏天消暑的好选择。

火腿肠可以凉拌吗要怎么拌呢好吃吗

准备材料：黄瓜一根、火腿一根、盐少许、香油少许、蒜末少许、醋少许制作步骤：

1、大蒜切称蒜末。

2、黄瓜切片放稍微大点的盆儿里（也可以切成滚刀块，看个人喜好）。

3、火腿切片备用（切均匀，这样既好看又方便食用）。

4、把切好的黄瓜片和火腿肠片放在一起，把蒜末撒在上面。

5、放入盐，香油，醋拌起来就可以吃了，非常简单的一道凉拌菜。